TECNICO CONTROL DE CALIDAD PROCESOS San Miguel Petapa contenido Objetivos del puesto Velar por el cumplimiento de los Puntos de Control y Puntos Críticos de Control establecidos en la ejecución de los procesos para garantizar la calidad e inocuidad de los productos. Atribuciones Realizar la inspección y liberación de los equipos del área de producción previo al arranque de los procesos. Realizar la verificación de la conformidad en las materias primas a utilizar para la elaboración de los productos en el área de procesos.Documentar en registros de control establecidos la información necesaria para una adecuada trazabilidad de procesos.Auditar el cumplimiento de los limites operacionales de formulación (peso, temperatura, tiempos, textura), para asegurar la calidad del producto final.Realizar la detección y comunicación de no conformidades en el proceso productivo. Verificar el control de procesos productivos para asegurar el cumplimiento de los procesos establecidos.Inspeccionar puntos de control y puntos críticos de control en área de procesos, velando por el cumplimiento de los limites críticos establecidos. (Temperatura, tiempos y cantidades). Realizar el acompañamiento directo con los nuevos procesos y/o ensayos realizados por ID para nuevos productos o reformulación de productos existentes. Requisitos Educación: Diversificado ideal con estudios técnicos o capacitación en aseguramiento de calidad o tercero básico con estudios técnicos o capacitación en aseguramiento de calidadExperiencia: 1 año en Control o Aseguramiento de Calidad de Alimentos o farmacéutica.Conocimientos: Uso de equipo de laboratorio, BPM´s, HACCP (puntos críticos de control e inocuidad) Ofrecemos Salario base.Horarios rotativos.Beneficios adicionales a los de ley.Oportunidad de crecimiento.Estabilidad laboral.Parqueo.Clínica MédicaPlaza fija. opciones AplicarCompartir:
